まじめな夕飯

久々にまじめに作りました。
夕飯・・・・

最近はお疲れモードであんまり夕飯に力を入れませんでした。
煮物に焼き魚や、スパゲッティオンリーにカレーオンリーの時も・・・・
今日は池袋に行って、リフレッシュタイムをすごしました。
高濃度酸素を吸えるサロンに行ってその後マッサージに行ってきましたよ。
体は軽やかで帰りはステップに鼻歌状態です。
ついでにお財布も軽くしちゃいました。
メゾンドミクニでたか??くておいしいのパンを沢山ゲット???

そうなると、わたくしとまりません。
おいしいパンを目の前に合う料理を作らなくてはせっかくのパンが台無しです!
プロヴァンス風のトマト料理を作ったら、このソースが最高に合うんですよ。
ズッキーニにアスパラ、きのこ類をいれていためて豚肉を焼いて一緒にトマトで煮込んじゃいました。
塩コショウとオリーブ、にんにくにチャービルをこれでもかっていうくらい入れたら激うまでした。

あ??あ。。。
これにおいしい南仏のロゼでもあれば、最高なんだろうな。
人って不思議！
おいしいもの食べると元気出るんだから。